Uma boa xícara de café é uma commodity quente. Você pode fazer a caminhada até seu café favorito ou você pode aprender a fazer uma grande chávena de café à direita em casa. Embora o tipo de pote de café você possui faz a diferença na forma como o seu gosto do café, você não precisa, um pote de café gourmet caro. Consiga o que você pode pagar. Bom café é decidida por uma série de outros fatores que você pode controlar.

Instruções

1

Limpe seu pote de café completamente. Isto pode parecer elementar, mas é fácil de ficar com preguiça e só lavar o pote de café depois de cada fermentação sem realmente limpá-lo. Resíduo pode queimar e fortemente afetar o sabor do seu café.

2

Comprar feijão recém-torrado e armazená-los corretamente. Tentar obter o seu feijão, logo que possível depois de terem sido torrado e comprar apenas o que você precisa para uma semana ou duas. Ao armazenar seus grãos, colocá-los em um recipiente hermético. Se você não tiver um recipiente hermético, selá-los em um saco de freezer e armazená-los no congelador.

3

Moer apenas o que você irá usar para manter o resto de seus feijão fresco até que esteja pronto para eles. Se você apertar sua Vamos moedor, o mói um pouco para igualar-los para uma mói mais até mesmo cortar para evitar pó.

4

Despeje água fria, filtrada em seu pote na medida em que você precisa. A qualidade da água que você usa é importante. Diferentes fatores, tais como minerais e poluentes, pode causar água a gosto ruim e afetar o sabor do seu café.

5

Insira um filtro não-branqueada de café em sua máquina se ele precisa de um, em seguida, colocar a medida adequada de café nele. Algumas máquinas têm built-in filtros de café, mas se o aparelho não tiver, evitar filtros branqueados. Os filtros marrom ou ouro não têm corantes e outros produtos químicos que podem vir no café. Provadores profissionais usam cerca de 2 colheres de sopa. de café para cada seis onças de água.

6

Ligue a máquina. Quando a fermentação está completa, beber o seu café imediatamente. Café começa a perder seus minutos de sabor depois que ele é fabricado, por isso, se você não beber-lo imediatamente, armazená-lo em um recipiente isolado para preservar o sabor.

Dicas:

• Se o café é muito forte, ajuste a moagem. A moagem mais grossa vai fazer o café mais fraco.