Criando o batido perfeito pode ser um pouco de um ato de equilíbrio com os ingredientes. Experimentar muitas vezes até encontrar uma fórmula que funciona para você. Adicionar muito líquido ou gelo para um smoothie pode diluí-lo consideravelmente. Use uma combinação de frutas, iogurte e suco para criar um smoothie mais grosso. Use frutas mais grossos como manga, banana e abacaxi como uma base, e adicionar cerca de uma metade de um copo de iogurte por porção. Use com moderação líquido e adicionar gelo para o vidro em vez do liquidificador, mesmo se você precisar dele. O número uma coisa que você pode fazer para fazer um smoothie mais grosso é usar frutas congeladas.

Instruções

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Planeje com antecedência e colocar bananas descascadas em filme plástico e congelá-los. Uma banana por porção irá criar um smoothie macio de espessura. Outras idéias para frutas congeladas incluem morangos, mirtilos, framboesas e mangas. Coloque metade da fruta congelada no fundo do liquidificador coberto com cerca de metade do líquido que você estará usando.

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Camada de frutas frescas, iogurte e líquido restante no liquidificador em cima de tudo o resto. Pulsar o liquidificador até que a fruta congelada é picado. Prossiga misturando o batido a uma consistência de seda. Testá-lo sobre a meio caminho para ver se é necessário mais suco ou leite. Smoothies grossas são grandes, mas você ainda precisa de beber-los. Testar a consistência inclinando cuidadosamente a jarra de liquidificador. Você quer que o smoothie de mover-se lentamente não chapinhar ao redor.

3

Despeje o batido em copos refrigerados e decore com um canudo e uma peça de fruta. Escolha um enfeite de a fruta que você misturado na smoothie. Fatias de laranja e morangos podem ser espetado em conjunto com um palito ou uma espada decorativa, palha ou guarda-chuva.

Dicas:

• Para limitar a quantidade de suco ou de leite que você adicionar ao smoothie, misturá-lo em fases adicionando apenas a quantidade de suco que você precisa. Se você usar frutas congeladas que você não vai precisar de cubos de gelo. Bananas congeladas são a melhor fruta congelada para uso.
• Teste o smoothie de como você ir junto, depois de ter diminuído muito nisso, é difícil voltar. Coloque a fruta congelada no misturador em primeiro lugar, ou que vai ser difícil misturá-lo a uma consistência suave e pode resultar em um smoothie grumos.