Egg o foo yong é um Western omelete feita em um estilo asiático. Egg o foo yong pode ser servido no café da manhã ou brunch, ou como um lanche ou aperitivo, ou como um prato lateral. Este yong básica foo ovo é fácil de fazer, muito parecido com cozinhar a omelete.

Instruções

1

2 colheres de sopa de molho de soja light
Vinho de arroz 1 colher de sopa (ou xerez seco)
1 colher de sopa de amido de milho
1 dente de alho picado
8 ovos batidos
1 cebola média picada
2 talos de cebolinha verde em fatias finas
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1-1 / 4 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de molho de soja
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca

2

Em uma tigela média, misture o amido de milho e ovos batidos. Defina a mistura de lado.

3

Em 1 colher de sopa de óleo em uma panela, frite a cebola verde e cebola por 40 segundos em fogo alto, ou quando concurso. Removê-los do calor.

4

Usando a mesma panela, adicione o óleo restante. Ligue o fogo para médio e despeje 2/3 dos ovos batidos em quando o óleo está quente. Retorne o Passo 2 ingredientes à panela; polvilhe-os sobre os ovos de cozinha. Cozinhe por alguns segundos até que os ovos são quase definido.

5

Despeje os ovos batidos reservados no "quase definido" foo yong do ovo. Cozinhe até dourar. Transfira para uma travessa.

6

Faça o molho de mergulho. Combine os ingredientes do molho (primeiros quatro ingredientes - molho de soja por meio do alho) em uma panela em fogo alto. Trazê-lo para ferver e cozinhe até engrossar o. Colher o molho em um pires de imersão.

7

Corte o yong foo ovo em grandes peças de servir. Aproveite o yong foo ovo original com a sua molho de mergulho enquanto estiver quente. Serve quatro pessoas.

Dicas:

• Grafias deste prato em Inglês alternativo ao redor do mundo: (ovo) foo Young, yong fu, fu jovens, foo yung, yung fu.
• Adicione a carne e outros vegetais para a lista de ingredientes para a variedade.