As crianças não precisam de férias para desfrutar de maçãs carameladas. Mas é um tratamento especial para eles para ajudar com preparação - que também fornece boa instrução em noções básicas de cozinha. Você pode deixar os jovens a escolher as melhores maçãs, encontrar receitas para a mistura confitagem, selecionar diferentes coberturas e ajudar com o processo.
Instruções
1
Lave seis maçãs e retire os talos.
2
Insira artesanato varas para as maçãs no lugar das hastes.
3
Borrife uma assadeira com spray antiaderente e reserve.
4
Dissolva o açúcar ea água em uma panela pesada.
5
Mexer em suco de limão, creme de tártaro e canela esmagado doces vermelho-quente.
6
Continuar a agitar enquanto a adição de corante vermelho até que a mistura atinge 310 graus Fahrenheit, como medido por um termômetro de doces.
7
Retire a panela do fogo e mergulhe as maçãs, voltando-se para revesti-los de maneira uniforme.
8
Rolar as maçãs em coco ralado, nozes picadas ou outras coberturas, em seguida, definir sobre a assadeira para esfriar.
Dicas:
- Deixe as crianças preparar as maçãs e assadeira, pré-medir os ingredientes e rolam as maçãs nas diferentes coberturas - que também podem incluir chips de chocolate e polvilha.
- Os adultos devem lidar com a panela e doces termômetro, e supervisionar a operação de mergulho.