A maneira que você apertar o perímetro de uma torta melhora o seu apelo global. Além disso, se você está fazendo uma torta que exige uma segunda crosta no topo, beliscar a borda da pizza vai tanto manter o conteúdo dentro da torta e melhorar a sua aparência. Existem várias maneiras padrão que uma crosta de torta pode ser pinçados antes de entrar no forno. E há ainda mais são que depende da sua criatividade e imaginação.

Instruções

1

Faça a sua próxima torta que terminou com uma borda de pregas simples se ele tem apenas uma crosta inferior. Cortá-la de modo que é aproximadamente uma polegada maior do que a torta, permitindo a sua profundidade. Depois de ter dobrado o excesso sob, torná-lo ficar na vertical em todo o bolo. Aperte a borda externa com o dedo indicador eo polegar ao picar o dedo entre os dois dedos na parte interior da crosta. Faça isso a cada meia polegada em torno do bolo.

2

Faça o mesmo que na primeira etapa excepto fazer as flautas sobre cada polegada, não uma meia polegada. Pressione um garfo entre cada flauta para criar um outro olhar.

3

Use um prato de torta de alumínio para fazer bordas recortadas. Com a massa de torta cortado direita para a borda da placa torta, use uma colher que é invertido para fazer as vieiras na crosta toda a volta. Certifique-se que você não cortar através da crosta. Adicione uma segunda passagem com a colher invertido e ligeiramente no interior dos primeiros entalhes, sem passar novamente através da crosta.

4

Fazer uma torta com uma crosta superior. Coloque você crosta inferior no prato de pizza, em seguida, colocar os ingredientes em, e ainda por cima com a segunda crosta. Apare as duas crostas nivelados com o prato de torta se você estiver usando alumínio. Se ele é feito de vidro, deixar cerca de 1/8 de polegada em torno do prato de torta para a contração durante o cozimento. Use um garfo que tenha sido enfarinhada e fazer recuo na borda da crosta sobre cada 3/4 de polegada em torno do bolo. Você também pode fazer o recuo consecutivamente. Certifique-se de que não há recuos ir através da crosta.