Slushies são normalmente feitos de gelo picado, mas você pode usar a fruta congelada para criar saudável, refrescante lanche. Ajuste os ingredientes para se adequar ao seu gosto e alguma restrição alimentar, tais como vegan ou baixo teor de gordura. Esta receita rende cerca de quatro porções de slushies de frutas congeladas.

Instruções

1

Coloque 3 xícaras de frutas congeladas no liquidificador. Frutas que funcionam bem incluir melões, bagas e abacaxi. Olhe para as misturas de frutas ensacados no corredor de alimentos congelados no supermercado.

2

Adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1 xícara de leite, leite de soja ou iogurte natural com a fruta congelada. Para obter melhores resultados, use uma versão sem gordura.

3

Adicionar adoçante à mistura, cerca de 1 a 3 colheres de sopa de açúcar granulado, agave ou mel, ou o equivalente em adoçante artificial. Adicionar 8 a 10 cubos de gelo para o liquidificador e misture bem.

4

Mistura-se a mistura de batido em meio durante 1 a 2 minutos, ou até que a bebida atinge a consistência desejada. Se o slushie não é espessa e gelada o suficiente para o seu gosto, adicione mais alguns cubos de gelo e misture novamente.

5

Despeje a raspadinha em um copo gelado e sirva imediatamente. Decore com chantilly ou bagas frescas, se desejado.

Dicas:

• Se usar grandes pedaços de fruta congelada, tais como morangos, permitir-lhes para descongelar por vários minutos antes de misturar, como poderiam ser difícil de se misturar enquanto completamente congelado.