Sopa de macarrão de galinha atinge o local em um dia de inverno frio. É ainda pensado para ser uma cura tudo quando se trata de o resfriado comum. Isso não significa que esta refeição saudável é de baixa caloria. Cooks muitas vezes deixam a maior parte da gordura no caldo de galinha para dar-lhe um sabor rico. Se você já consumido frango sopa de macarrão que parece brilhar, você pode apostar que ele tem um monte de calorias nele. Isso não significa sopa de macarrão de galinha tem que ser rica em calorias. Na verdade, ele pode ser preparado de uma maneira que é de baixo teor calórico e deliciosa.

Instruções

1

Faça estoque. Em uma panela grande estoque, coloque o frango juntamente com as cenouras, aipo, cebola e alho. Encha a panela com água suficiente para cobrir o frango. Adicione sal e pimenta. Tampe e cozinhe o frango em fogo médio-baixo, até que o frango esteja cozido, cerca de 2-3 horas.

2

Estoque Coe e leve à geladeira. Uma vez que o estoque tenha arrefecido um pouco, retire o frango e pedaços maiores de legumes e tensão em um recipiente hermético. Inserir o estoque no frigorífico durante a noite ou, pelo menos, até que a gordura solidifica no topo.

3

Remover camada de gordura do estoque. A maior parte da gordura se acumulem na parte superior da unidade e pode ser facilmente removido com uma concha. Remover o máximo possível, mas lembre-se que uma pequena quantidade de gordura é bom porque adiciona o sabor. Neste ponto, o material pode ser congelado para posterior utilização.

4

Traga estoque para ferver. Assim como a água, o estoque vai precisar para ferver no primeiro fim de cozinhar o macarrão.

5

Ferva macarrão e adicionar frango e legumes. Desde noodles frescas são usadas nesta receita, não vai demorar muito para eles para cozinhar (cerca de 4 minutos). Ao mesmo tempo que você adicione o macarrão, adicione peças em cubos de carne sem pele da mama e os legumes congelados. Cozinhe até que o macarrão é feito ea sopa é aquecida através.

Dicas:

• Os vegetais devem ser deixados em pedaços grandes de modo que sejam fáceis de remover a partir do estoque. Cebola e alho não tem sequer a ser peeled.Herbs também pode ser adicionado ao sal e pimenta stock.Additional podem ser adicionadas ao adicionar o macarrão.
• Sempre trazer estoque que foi congelado até ferver e cheirá-lo antes de usá-lo. Dessa forma, você vai saber se ela se foi ruim antes de usá-lo em uma receita.