Grelhar é não só uma forma saudável de cozinhar, mas também produz um hambúrguer que está cheio de sabor. Com a ajuda de alguns temperos, você pode facilmente transformar um hambúrguer quintal regular em uma refeição suculenta que irá rivalizar com qualquer hambúrguer a partir de um menu do restaurante.
Instruções
1
Misture a carne moída e Turquia juntos em uma tigela grande. Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta.
2
Adicione o molho de Worcestershire, bife tempero e cebola verde à mistura de carne.
3
Deixe sabores marinar juntos no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
4
Criar rissóis uniformes por moldar a carne com as mãos. Hambúrgueres que são do mesmo tamanho vai cozinhar no mesmo período de tempo.
5
Lay rissóis na grelha quente, pelo menos, 2 polegadas, uma parte de um outro. Permitir rissóis cozinhar por 3 a 5 minutos de cada lado.
Dicas:
- Usando uma mistura de terreno peru e carne vai produzir um hambúrguer magro.
- Evite grelhar um hambúrguer feito de Turquia inteiramente terra. Peru à terra é muito magra e facilmente secar e cair.