A idade de fritar tudo sob o sol apenas um ficou um pouco melhor com hambúrgueres empanados. Estes deliciosos hambúrgueres combinar o sabor do fritar com a diversão de comer hambúrgueres. Por escurecimento-los em uma panela e terminá-las fora no forno, você pode obter o sabor desejado, poupando parte da gordura, sem sacrificar o sabor. Hambúrgueres empanados pode ser servido com purê de batatas e legumes ou em um bolo com todos os ingredientes e um lado de batatas fritas.

Instruções

1

Misture a carne moída, molho, cebola picada e sal e pimenta em uma tigela média. Formar em quatro hambúrgueres. Reserve.

2

Bata os ovos em uma tigela rasa até ficar bem misturado. Mergulhe os hambúrgueres no óvulo para revesti-los.

3

Coloque a farinha de rosca em uma placa ou placa torta. Pressione os hambúrgueres para a farinha de rosca para revestir completamente deles.

4

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio até que uma gota de água skitters no óleo. Você vai precisar de cerca de 1/4 de polegada de óleo no fundo da panela.

5

Frite os hambúrgueres no óleo quente por aproximadamente 2 minutos de cada lado, até que estejam douradas.

6

Corte as cebolas em fatias 1/4 polegadas e mergulhá-los no fundo de uma assadeira 9 por 9. Adicionar água suficiente para cobrir o fundo do recipiente, mas não cobrir completamente as cebolas.

7

Coloque os hambúrgueres no topo das cebolas e asse em forno a 350 graus Fahrenheit pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que os hambúrgueres são preparados cuidadosamente. Verifique se a temperatura interna dos hambúrgueres é de 160 Fahrenheit com um termômetro de carne.

Dicas:

• Adicionar especiarias para os hambúrgueres de acordo com suas preferências. Considere pimentos picada, cebolinha, manjericão ou alho.
• Carne moída deve ser cozido a 160 graus F antes de comer.