Nada bate sopa em um dia frio de inverno. Em vez de popping aberto uma lata de sopa de cogumelos e coloca-lo sobre o frango, faça a sua sopa do zero. Frango cremoso com sopa de cogumelo só pode ir ao local e dar-lhe que o calor extra que você almeja.

Instruções

1

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficarem macias, cerca de seis minutos. Misture a farinha, o sal ea pimenta até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o caldo de carne, em seguida, transformar o calor para médio-alto e trazer a sopa a ferver. Adicione os cogumelos, cenoura, batata, milho e tomilho.

2

Reduza o fogo e cozinhe a sopa, coberto, até que os legumes estejam macios, cerca de 30 minutos.

3

Adicione o creme, queijo parmesão e frango. Aqueça a sopa por mais 10 minutos, mas não deixe ferver.

4

Deixe a sopa fria. Colher em tigelas de sopa individuais e cubra com queijo parmesão, se desejar.