Feito corretamente elenco temperos ferro vai fazer o seu panelas de ferro fundido durar por gerações. Um pedaço de bem temperado panelas de ferro fundido será antiaderente e um sonho para cozinhar. Siga os passos abaixo para tempero ferro fundido feito da maneira certa.

Instruções

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Se você acabou de comprar panelas de ferro fundido é revestido com um óleo que precisa ser removido primeiro. Lave-o bem com água e sabão. Esta é a única vez que você pode usar livremente uma escova ou palha de aço. Seque bem e até mesmo deixar o ar seco por um tempo. Você não quer começar com uma panela úmido.

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Lançar temperos ferro de panelas mais velho começa um pouco diferente. Se é duro olhar, coloque no forno durante um ciclo de limpeza e ele vai queimar. Em seguida, esfregue bem como acima. Se ele é oxidado, limpar como acima para remover a ferrugem. Se ele só perdeu o revestimento antiaderente, basta lavar e secar, sem esfregar.

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Aqueça o forno a 300 graus.

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Proper temperos ferro fundido depende usando a gordura adequada. Use gordura vegetal ou banha animal. Óleo vegetal vai deixar um resíduo pegajoso. Brasão toda a peça dentro e por fora, incluindo alças.

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Coloque no forno de cabeça para baixo com uma folha de bolinho no próximo prateleira por baixo para travar todos os gotejamentos. Asse para menos de 2 horas.

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Desligue o forno permitindo que o ferro fundido para arrefecer no forno.

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Para obter os melhores resultados com o seu ferro fundido tempero, repita mais 2 ou 3 vezes, pulando as etapas de lavagem.

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Uma vez que seu ferro fundido tempero é feito, não esfregue o seu acessório. tradicionalmente sabão não é usado em uma panela de ferro fundido. Lave com água quente e seque imediatamente para preservar o acabamento antiaderente.

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Para informações mais completas sobre os cuidados de um link para um artigo eHow sobre o assunto está incluído na seção de recursos. A limpeza adequada irá prolongar a vida de seu tempero ferro fundido.