Estandes fornecer alimentos, doces e bebidas para os fãs. Você quer correr o suporte para ser eficiente e divertido.

Instruções

1

Faça um inventário antes e depois dos jogos do dia. Sempre saber a quantidade de comida e bebida que você tem. Se possível, obter uma estimativa de quantos fãs são esperados, a fim de abastecer as quantidades apropriadas. Encontrar alguém para correr para a loja se acabarem os suprimentos. Acompanhe tudo vendido durante todo o dia para monitorar ações e lucros.

2

Conte com ajuda. É improvável que uma pessoa pode gerenciar uma concessão ocupado ficar sozinho. Pergunte aos seus amigos ou familiares para ajudar. Tenha uma lista de inscrição para os pais e voluntários para trabalhar em turnos. O ideal é ter pelo menos duas pessoas tomando ordens, outra pessoa fazer cachorro-quente e pipoca, e um rastreamento de suprimentos. Se o ventilador participação é baixa, pode não ser necessário este ajuda muito.

3

Chegar ao posto de concessão cedo, antes dos jogos começar. Faça um inventário, fazer uma corrida até a loja, configurar fontes e começar a cozinhar de forma alguma comida é preparada para os primeiros fãs.

4

Verifique com treinadores da equipe para ver se as suas equipas pretende comprar alimentos e bebidas após seus jogos. Se assim for, tem suprimentos extras na mão e se preparou para o momento apropriado.

5

Trabalhar para receber os fãs a sua comida e bebida tão rapidamente e tão precisa quanto possível, com gentileza e delicadeza.

Dicas:

• Funcionamento do pavilhão pode se tornar cansativo, mas não tirá-lo para o cliente. Servir a todos o mais rápido possível, mas ter o tempo para obter as ordens corretas.
• Gomas de mascar passou de mão em mão com o beisebol para sempre; tenha sempre a abundância no estande de concessão.
• Se o suporte é correr um dia inteiro, ter ajuda configurado para diferentes turnos. Desta forma, ninguém tem que trabalhar o dia todo.