Como escolher o queijo para uma degustação de vinhos

Poucas coisas andam juntos melhor do que o queijo eo vinho. Se você está hospedando uma degustação de vinhos ou simplesmente assistir a um, você quer ter certeza de que você escolher um queijo que aumenta o vinho que você está provando a fim de ter a melhor experiência de degustação de vinhos possível. Continue lendo para descobrir como você pode escolher queijo para uma degustação de vinhos.

Instruções

1

Localize uma loja próxima que oferece uma vasta selecção de queijos de todo o mundo. Muitas lojas gourmet e até mesmo algumas mercearias de luxo oferecem queijos de qualidade que será perfeito para sua degustação de vinhos. Olhe para os queijos que têm uma boa cor e aroma fresco.

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Escolha um cremosa e luz queijo para ir com branco, blush e vinhos tintos mais leves. Queijos como o Gouda, Mozarela, caprinos e ovinos queijos, Brie e Camembert pode ser emparelhado bem com vinhos como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Gris para a melhor experiência.

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Par duro e queijos aromatizados mais fortes para ir com os vinhos tintos pesados. Comprar Cheddar, parmesão e Asiago para ser emparelhado com vinhos como Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Zinfandel na degustação de vinhos.

4

Pegue o queijo Brie cremoso como o companheiro perfeito com vinhos espumantes e champanhes. Este queijo luz vai perfeitamente com as bolhas.

5

Compre queijo local para ir com vinhos locais. Esta é uma combinação excelente sabor que pode realmente mostrar tanto o vinho local e queijeiros.

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Acabar com a degustação de vinhos com uma porta combinado com um queijo saboroso difícil para um rico final doce para uma maravilhosa noite de degustação de vinhos.

Dicas:

  • Pense sobre a adição de uma seleção de frutas, pães e biscoitos, juntamente com o seu queijo para a degustação de vinhos.