Snacks coberto de chocolate

Snacks coberto de chocolate


Não há muitos alimentos que são mergulhados em chocolate que não beneficiam de seu sabor e textura. Algumas receitas com cobertura de chocolate são mais comuns do que outros, mas todos usam o mesmo processo de temperagem do chocolate em banho-maria. Segure o chocolate em 88 graus Fahrenheit em banho-maria para mergulhar os lanches no chocolate derretido. Colocá-los em papel de cera para permitir que o chocolate para definir a temperatura ambiente durante pelo menos uma hora.

Snacks salgados

Salgadinhos bom gosto mergulhados em chocolate porque o sabor salgado aumenta a doçura do chocolate. Além disso, mais lanches salgados são crocante, então isso cria várias texturas e melhora a experiência de comer. Alguns exemplos de salgadinhos que podem ser revestidos de chocolate são pretzels, batatas fritas, torresmo e castanhas, tais como amendoim, caju, nozes ou nozes. Misturar diferentes cobertos de chocolate nozes escuras para fazer, um lanche cheio de proteína saudável.

Cookies e Confecções

Biscoitos simples, como bolinhos de shortbread, ou até mesmo biscoitos indulgente, como Oreos, podem ser revestidos em chocolate. Outros produtos de confeitaria e doces que podem ser de chocolate-revestido são pedaços de massa de biscoito, fudge e sorvetes.

Fruta Seca

Frutas secas é comumente coberto de chocolate. O chocolate funciona bem com a textura crocante ou mastigável da fruta. Alguns exemplos de frutos secos que podem ser revestidos de chocolate são passas, cranberries, cerejas, bananas e morangos. Embora estes, frutos secos cobertos com chocolate não são frequentemente vendidos por si só, eles são comumente encontrados misturado com mistura da fuga.

Doce

Doces, doces à base de açúcar pode ser revestido no chocolate para criar camadas de sabor e textura. O chocolate é menos doce do que o doce na maioria dos casos o que torna os gostos chocolate e doces se destacam. Os casacos de chocolate cremoso da goma ou balas mastigáveis ​​que fazem o doce sentir mais denso quando mastigadas. Doces de açúcar comuns que são revestidas em chocolate são ursinhos de goma e marshmallows.