Se você está planejando uma festa do biscoito do feriado ou você simplesmente desfrutar mergulhando essas delícias douradas no chocolate quente, você nunca pode ter muitos bolinhos de açúcar caseiros. Bolinhos de açúcar são uma das variedades mais básicos de cookies, desenho sabor principalmente de açúcar e baunilha. Felizmente, você não tem que desenterrar o rolo toda vez que receber uma ânsia bolinho de açúcar. Técnicas apropriadas de armazenamento permite que você mantenha seus bolinhos de açúcar fresco por até 8 meses.

Instruções

1

Armazene seus bolinhos de açúcar na despensa para não mais de um dia ou os ingredientes lácteos vai começar a mudar gosto. Coloque os biscoitos em um recipiente hermético imediatamente após eles são legais. Defina o recipiente em local fresco e seco, como sua despensa ou armário. Exposição ao ar extrai a umidade de seus biscoitos de açúcar, portanto, evite abrir o recipiente hermeticamente fechado, a menos que necessário.

2

Refrigerar seus biscoitos de açúcar. Frigorífico ar é seco, então use um saco plástico zip-selo ou recipiente hermético, em vez de uma folha de alumínio ou filme plástico. Aguarde até que os biscoitos parar de cozinhar, e então coloque-os no recipiente hermético. Se você pacote cozinhando biscoitos, gotas de condensação irá formar no interior da tampa, criando biscoitos encharcados. Refrigeração adequada preserva o sabor ea consistência de seus biscoitos de açúcar por até uma semana.

3

Congele os seus biscoitos de açúcar para até oito meses. Congelar os biscoitos em uma única camada em uma assadeira coberta com folha de alumínio durante uma hora. Congelar os cookies antes de armazenamento impede a camada exterior de degola para o papel encerado. Empilhar os bolinhos em um recipiente hermético com um pequeno pedaço de papel encerado separando cada um. Papel encerado impede que os cookies húmidas do congelamento juntos durante o armazenamento. Descongele os cookies como necessária à temperatura ambiente durante algumas horas ou até ficar macio.

Dicas:

• Leve à geladeira biscoitos decorado com creme pesado gear imediatamente para preservação sabor ideal.
• Evite congelamento biscoitos decorados primorosamente. Remover o papel encerado pode arrancar parte do projeto ou chuviscos.