Você ovos cozidos apenas o suficiente para o seu favorito receita ovos cozidos, e assim que você tentar descascá-los, você achar que o branco é furar a casca, deixando-o com uma grande, bagunça feia. Todos os cozinheiros têm experimentado pelo menos uma vez. Animem-se, existem várias dicas que você pode tentar eliminar o problema do difícil de descascar ovo cozido.

Instruções

1

Use ovos que são um mínimo de 3 dias de idade, e de 5 a 7 dias de idade é ainda melhor. Se você sabe que vai precisar lindamente ovos cozidos descascados, comprar seus ovos cerca de uma semana antes do tempo.

2

Retire os ovos da geladeira e deixá-los aquecer até à temperatura ambiente antes de fervê-los. Não deixe cair os ovos em água fervente, mas começar com água fria e deixe a água e aquecer ovos juntos.

3

Permitir que os ovos cozidos de molho em água com gelo por alguns minutos antes de descascá-los. Se o fizer, vai ajudar os ovos para separar a partir do shell, tornando-os mais fáceis de descascar.

4

Tente batendo levemente ambas as extremidades do ovo cozido em seu contador, rachaduras nas extremidades. Coloque o ovo em seu lado e rolá-la suavemente com a palma da sua mão para que toda a casca está rachada. O escudo vai escorregar facilmente.

Dicas:

• Ferva alguns ovos extras. Dessa forma, se as dicas nem sempre funcionam, você ainda tem o suficiente ovos cozidos descascados lindamente.