Uma dieta vegan não inclui produtos de origem animal. Os vegetarianos também abster-se de carne, mas os vegans também abster-se de produtos lácteos, ovos e mel. Muitos vegans dizer que, além de ser mais gentil com os animais, o veganismo é mais saudável. Vegans comer um monte de frutas e legumes, elementos de uma dieta saudável, e veganismo reduz o impacto que a produção de alimentos tem sobre o meio ambiente.

Instruções

Preparação

1

Encontre um espaço público que você pode usar para o seu seminário. Procure um local central que tem uma cozinha equipada razoavelmente, como uma igreja com uma cozinha.

2

Anuncie seu evento em locais onde as pessoas interessadas em vegetarianismo e veganismo são susceptíveis de ver. Jornais, revistas, quadros de avisos em cooperativas de alimentos e grupos de discussão on-line dedicada à dieta e cozinhar são bons lugares para encontrar participantes.

3

Peça aos participantes que pagar qualquer taxa com antecedência para que você tenha dinheiro para comprar ingredientes. Peça aos participantes para preencher um questionário que lhe dá uma idéia de quanto os participantes têm experiência com o veganismo de modo que você pode adaptar sua apresentação às suas necessidades.

Ensino

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Limitar o seminário para um grupo pequeno o suficiente para permitir que todos possam participar. Envolva os participantes em cozinhar uma refeição com você enquanto você explicar o que você está fazendo. Atribuir pessoas para tarefas como cortar legumes, fazer molhos e fazer o pão. Apresentar aos participantes os ingredientes utilizados na culinária vegan, como tofu, verduras frescas, vinagre ume e arroz integral.

5

Diga aos participantes, enquanto a refeição está sendo cozido sobre as razões e os benefícios do veganismo. Discutir os benefícios a partir das perspectivas de saúde, direitos dos animais e da sustentabilidade ambiental. Contrariar os argumentos de pessoas que dizem que o veganismo é insalubre, mostrando dados nutricionais em uma dieta livre de animal. Oferecer materiais escritos que eles podem levar para casa com eles.

6

Coma a refeição juntos.

Dicas:

• Fornecer aos participantes informações sobre a ética ea política do veganismo, mas concentrar-se na culinária na classe. Muitas pessoas vão se tornar alienado se eles sentem que estão sendo pregadas em. Dieta é uma coisa muito pessoal, e muitas pessoas encerrar se eles sentem que estão a ser dito o que comer.