Muitas pessoas gostam de comer lula quando eles saem para seus restaurantes favoritos, mas alguns não sabem como fazer seus próprios bifes de lula. Tendo lula caro servido em um restaurante chique não é a única maneira de desfrutar de lulas. Ao comprar o seu próprio lulas e seguindo alguns passos simples, você vai estar desfrutando de suas próprias caras bifes degustação lula em nenhum momento.

Instruções

1

Use um amaciante de carne, se os bifes não são já amaciada. Depois disso, coloque todas as carnes de lula em um prato raso. Brasão todos os bifes com sal com ervas (ou 1 colher de chá. Sal, 1 colher de chá. Pimenta) e azeite de oliva. Cobrir o prato de carnes e permitir a marinar (não no frigorífico) durante 30 minutos.

2

Prepare a sua cuscuz antes de cozinhar os bifes de lula. Cuscuz vai muito bem com a lula, mas qualquer outro prato que acompanha também irá funcionar. Prepare o cuscuz da lula usando os Passos 3 e 4.

3

Vire fogão em médio baixo e coloque uma panela no olho. Refogue o alho, cebola, pimentão e azeite de oliva por 5 minutos. Adicione o cuscuz, e permitir que esta mistura para refogue até que o cuscuz é uma cor clara, dourado.

4

Adicione a água, orégano, molho de tomate, feijão, sal e pimenta à mistura. Leve a mistura ao fogo até ferver, em seguida, abaixe o fogo para permitir a ferver. Coloque uma tampa na panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Após 20 minutos, perfumarias o cuscuz com um garfo.

5

Aqueça uma panela no fogão. Use fogo alto para cozinhar rápido. Coloque bifes na panela e permitir-lhes a cozinhar durante 2 a 3 minutos de cada lado. As carnes devem ser terminado uma vez que eles são uma ligeira cor marrom dourado.

6

Retire os bifes uma vez que já terminou de cozinhar. Se cuscuz está acompanhando o prato, corte os filés em tiras e organizar em cima do cuscuz. Se estiver usando outro prato, você pode cortar os bifes ou deixá-los inteiros.

Dicas:

• Se você precisa para amaciar a carne, você pode envolvê-la em plástico e usar qualquer coisa, desde um martelo a um martelo. Você também pode usar uma marinada que tem algo ácida nele, mas isso vai mudar o sabor.