A tilápia é um peixe importante e barata para muitas culturas ao redor do mundo. Ela está crescendo em importância na aquicultura, devido à sua versatilidade em vários ambientes de água doce, o crescimento rápido e quão facilmente ele é transformado em filetes. Tilapia é o quinto peixes mais importante em aquacultura e, como resultado, é mais barato entre os peixes disponíveis em muitos supermercados. Tilápia empanada com queijo parmesão é uma receita simples e deliciosa que faz uso de filetes pré-fabricadas.

Instruções

1

Em uma tigela rasa ou prato, bata os ovos até que estejam completamente mexidos e fino esta mistura com um pouco de água ou soro de leite coalhado. Tempere os filés com sal e pimenta em ambos os lados. Brasão os filés na farinha, eles mergulhá-los na lavagem do ovo.

2

Misture a farinha de rosca e parmesão juntos em outro prato. Sacuda o excesso de farinha e lavagem do ovo, e revestir os filetes na trilha mistura e parmesão. Coloque os filés em uma cremalheira de fio para criar uma crosta.

3

Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio, em seguida, organizar os filetes em torno das bordas. Isso garante que cada peça vai cozinhar uniformemente. Cozinhe quatro minutos de cada lado, depois escorra sobre a grelha por alguns minutos antes de servir.