Nada diz o verão eo outono como o milho na espiga. Existem várias maneiras de cozinhar-lo, incluindo fervura e cozimento. A ebulição se resume a apenas descasque o milho e deixar ferver por 4-10 minutos. Nada mais fará com que o milho muito mole. O grelhar é um pouco mais complicado.

Instruções

1

Permitir que a grelha de calor durante cerca de 10 minutos. Enquanto isso, coloque as espigas de milho em uma tigela de água. O milho deve mergulhar na água durante pelo menos 15 minutos antes de ele é colocado na grelha.

2

Coloque cada orelha na grelha cerca de 1 polegada de distância. Fechar a tampa.

3

Verifique o milho a cada 7-8 minutos ou mais em um grelhador a carvão. Rode o milho ao fazer o check-lo para que ele fica cozido uniformemente em ambos os lados. Rode o milho a cada 5 minutos em uma churrasqueira a gás. As orelhas vai virar marrom, e pode produzir vapor.

4

Aperte delicadamente o milho com pinças quando você acha que ele é feito. Os grãos devem sentir-se macia quando o milho está pronto.

5

Remova o milho da grade com pinças. Segure uma das extremidades com uma toalha, em seguida, retire a seda e folhas. Execute o milho em água quente novamente para eliminar qualquer cinzas extra e seda.

Dicas:

• Se você puxar o milho fora e perceber que não é feito, colocá-lo de volta na grelha. Se ele é descascado, stand by durante este cozinhar extra. Retirá-lo da grade antes que ele tenha a chance de queimar.
• Certifique-se de cortar a seda no topo do milho. Se você não fizer isso, você vai ter um fogo em suas mãos.
• Tome cuidado para não cozinhar demais o seu milho, não deixá-lo sentar-se no BBQ por muito tempo sem verificar nele.