Milho massas está ganhando popularidade. Ricos em proteínas, e livres de glúten, pessoas à procura de uma alternativa para massas à base de trigo e macarrão de arroz desfrutar espaguete milho, cotovelos, e muito mais. Aprender a cozinhar macarrão milho leva algum tempo. A técnica é importante para evitar estragar esta bastante caro - produto - mas muito útil.
Instruções
Como cozinhar milho Pasta
1
Trazer uma panela grande cheia de água para ferver.
2
Adicione 2-3 colheres de sopa. azeite e 1 colher de chá. sal à água. Isso ajuda o macarrão para não ficar juntos.
3
Polvilhe a massa de milho na água fervente. Não despejar o macarrão em - ele vai rapidamente se aglutinar.
4
Agita-se a massa como você adicioná-lo à água e uma vez todas as massas de milho está na água, continue a mexer até que a água retorna para uma fervura.
5
Reduza o fogo para baixo ou deixe ferver e cobrir a panela. Cozinhe por 3 minutos.
6
Agita-se a massa e testar uma peça. Milho massas vai desde al dente para cozido muito rapidamente, por isso, é importante testar a massa.
7
Se a massa de milho é al dente, retire a panela do fogo e escorra a água. Sirva com molho alfredo, molho marinara, ou preparar como você deseja.
Dicas:
- Adicione o feijão para sua receita para uma proteína completa; a combinação de milho e feijão é ótimo para dietas vegetarianas.
- Se você cozinhar demais a massa, remover rapidamente do calor, drenagem, e enxaguar em água fria. Isto pode salvar a massa de milho.