Para muitos, frango frito é uma comida de conforto clássico. Pode não ser a refeição mais saudável para o coração, mas algumas pessoas acham que é muito deliciosa para resistir. Para cortar a gordura, fazer a sua refeição com filé de peito de frango desossado, em oposição a pernas de frango e asas com carne escura.

Instruções

1

Despeje a xícara de farinha em um prato. Usando a parte traseira de uma colher, espalhar a farinha uniformemente em torno da superfície da placa. Adicione a farinha de rosca temperada com pimenta preta e pimenta caiena para o outro prato. Com sua colher, misture os ingredientes e espalhe-os uniformemente ao redor do prato.

2

Craque ambos os ovos na tigela pequena e embaralhar-los com um garfo. Adicione a água, mexendo até ficar bem misturado.

3

Draga cada pedaço de frango na farinha e mergulhá-lo na mistura de ovo batido. Dragar imediatamente o concurso de frango através da mistura de migalhas de pão, certificando-se que fica revestido uniformemente. Continue esse processo até que cada pedaço de frango é revestido.

4

Aqueça o óleo de canola em uma fritadeira a 375 graus Fahrenheit. Forre um prato com três camadas de papel toalha.

5

Tome três propostas de frango revestidas de cada vez e inseri-los na fritadeira. Depois de sete minutos, retire todas as três peças e colocá-las para drenar no prato forrado com papel toalha.