Churrasco de frango é um prato principal verão popular. Embora existam muitas opções para aromatizar o frango, cozinhá-lo da maneira certa vai mantê-lo particularmente concurso e vir a uma verdadeira agradar ao público.

Instruções

1

Coloque o frango em uma panela grande cheia de água no fogão em fogo médio. Quando a água ferver, desligue a temperatura para baixo e deixe cozinhar por uma hora. Ferver o frango antes de grelhar ele garante que tem cozido e faz cair-off-the-osso concurso.

2

Defina uma grade do gás em fogo médio. Se estiver usando um grelhador a carvão, você está pronto para grelhar o frango quando você pode segurar sua mão algumas polegadas acima da grade para apenas cerca de dois ou três segundos. Cobrir a maior parte da superfície da grelha com papel alumínio, deixando espaço suficiente para que a fumaça e sabores da grelha para vir até o frango.

3

Escova o seu molho de churrasco favorito sobre o frango e coloque-o na grelha. Mantenha um olho sobre o frango: Ele já cozido, por isso neste momento você está simplesmente dando-lhe o sabor de grelhar e terminando o molho. Molho de churrasco vai queimar rapidamente, de modo a transformar os pedaços de frango de churrasco a cada poucos minutos até feito ao seu gosto.

Dicas:

• Você pode usar esse método para uma variedade de carnes.