Assar um peixe inteiro em folha é um método que é bastante difícil de bagunçar. A folha mantém o peixe úmida e ajuda a regar-lo em seus próprios sucos. Receitas neste estilo, muitas vezes pedir a adição de gengibre e molho de soja, ou vinho branco e suco de limão. Todos estes funcionam bem. A folha de estanho intercepta esses sabores na bolsa e ajuda a concentrar os sabores.
Instruções
1
Coloque papel alumínio sobre a mesa. Esfregar azeite ou manteiga sobre a superfície. Preaqueça o forno a 400 graus F.
2
Temporada peixe com sal e pimenta. Colocar o plano peixe na folha. Revestimento com uma pequena quantidade de azeite ou óleo de manteiga. Regue o molho de soja em cima do peixe.
3
Dobre papel alumínio sobre peixes. Comece perto do topo, em seguida, dobrar fin sobre a barriga. Dobre as extremidades mais a cabeça ea cauda.
4
Coloque no forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos para cada polegada de espessura.