Por causa da natureza precisa de cozimento, a altitude em que você mora pode ter um sério efeito sobre a sua receita e panificação vezes. Cozimento a baixa altitude é mais fácil do que o cozimento em altitudes elevadas, porque a grande maioria das receitas são concebidos para baixas altitudes. Se você vai ser o cozimento em baixas altitudes, há algumas considerações básicas para você levar em conta para garantir que você experimentar o sucesso de cozimento.

Instruções

1

Verifique a sua altitude. Qualquer coisa abaixo de 3.000 pés é considerada baixa altitude para fins de panificação.

2

Verifique a sua receita. Se não há nenhuma indicação sobre o pacote que se destina a receita para altitudes elevadas ou uma secção específica dedicada a alta altitude cozimento, a certeza de que a receita é destinado a baixas altitudes.

3

Siga a receita exatamente. Enquanto não há problema em experimentar novos ingredientes quando cozinhar, assar requer quantidades específicas de ingredientes secos e molhados, a fim de ter um resultado positivo.