Bolos de folha são cozidos em panelas planas e retangulares. Os bolos consistem em uma só camada, e eles são fosco para decorar o bolo para qualquer ocasião. Bolos de folha geralmente são baratos para fazer, e eles são comumente vendidos em supermercados. Você pode fazer um bolo de folha em diversos sabores, adicionando outros ingredientes como coco ou pedaços de chocolate para a massa. Você pode preparar um bolo de folha de antecedência e congelá-lo para economizar tempo.
Instruções
1
Asse o bolo de folha de acordo com a receita. Permitir que o bolo esfriar completamente. Para melhores resultados, congelar a geada separadamente. Se você deve gear o bolo da folha, coloque-o no freezer antes de envolvê-la para endurecer a geada.
2
Envolva o bolo com folha de alumínio para que nenhuma das partes do bolo estão expostos. Envolvê-la com cuidado para que você não esmagá-la. Para melhores resultados, colocar o bolo da folha no centro da folha de alumínio e, em seguida, dobrar as bordas sobre o bolo. Role a costura contra o bolo da folha e pressione as pontas.
3
Coloque o bolo da folha para o freezer. Congelá-lo por 4 a 6 semanas para obter melhores resultados.
4
Descongelar um bolo geado na geladeira. Descongelar uma folha unfrosted bolo em uma cremalheira à temperatura ambiente durante uma a duas horas.
Dicas:
- Congelar geada em recipientes hermeticamente fechados para um a dois meses. A geada pode perder alguns dos seu brilho ou gloss.
- Evite segurar o bolo da folha no congelador por muito tempo. A qualidade do bolo vai começar a diminuir, após o tempo de armazenagem recomendada passa.