Fazer dois bolos de folha e colocá-los um em cima do outro resolve o problema muitos padeiros inexperientes quando se trata de torting ou dividir o bolo para preenchê-lo. Você pode criar dois bolos de um mesmo sabor ou fazer dois sabores distintos como chocolate e baunilha e coloque o recheio escolhido entre as camadas do bolo. Se você está tentando criar apenas um grande bolo de folha, você também pode colocar lado a camadas do bolo a lado e geada juntos.
Instruções
1
Executar uma espátula ou dispositivo semelhante plana em torno do exterior da panela bolo para soltar os lados. Levante ligeiramente o bolo deslizando a espátula sob o centro de verificar e ver se ele está furando para a panela.
2
Coloque um pedaço longo e largo de espuma padeiros núcleo placa sobre a bandeja de bolo e inverta a panela. O bolo deve cair para o formulário e em cima da prancha.
3
Segure o bolo no lugar com uma mão e invertê-lo em seu carrinho do bolo. Repetir o processo com o segundo bolo. Você pode colocar o segundo bolo ao lado e alinhada com o primeiro bolo ou você pode colocá-lo com muito cuidado em cima do primeiro bolo sobre uma camada de recheio do bolo.