Batatas assadas são farto, tempo frio comfort food, mas eles podem levar um longo tempo para se preparar. Se você fez um lote de produtos de padaria e ter alguma sobra, congelá-los para uso posterior. Eles não são tão bom quanto recém-assados, mas se você já colocou no tempo e pode encontrar-se em curto tempo depois, vale a pena uma tentativa.

Instruções

1

Permitir batatas assadas para esfriar. Congelá-los antes que tenha arrefecido irá resultar na formação de cristais de gelo, o que vai afectar a consistência e sabor.

2

Coloque as batatas em uma única camada em uma assadeira, espaçados de modo que eles não estão tocando.

3

Coloque a assadeira no congelador. Ele irá permanecer no congelador até que os pedaços de batata são congeladas firme.

4

Retire a assadeira do freezer e coloque as batatas em um saco do congelador ou de armazenamento de plástico recipiente de plástico. Devolvê-los ao congelador.

Dicas:

• Batatas pode tornar-se granulado quando congelado. Se você não gosta deste textura, batatas ainda pode ser usado de outras maneiras; dice e atirá-los em fatias de ovos, mexa-los em sopa ou servi-los e purê misturado com seus temperos preferidos.