A mangostão é uma fruta pequena cultivadas em árvores verdes. Elas são cultivadas principalmente no sudeste da Ásia. Eles são roxo quando maduro e cerca de duas polegadas de diâmetro. Mangosteens tornaram-se disponíveis nos Estados Unidos desde a proibição contra eles foi levantada em 2007. Uma vez que este é relativamente recente disponibilidade, muitos ainda não tiveram a alegria de comer um. Não é difícil de aprender a comê-los da maneira certa.

Instruções

1

Escolha fruta que tem uma casca exterior firme. Se você não consegue encontrar um mangostão em um supermercado regular, você pode ser capaz de encontrar um em um mercado asiático.

2

Note-se que o fundo de um mangostão tem pétalas. O número de pétalas indica o número de segmentos de frutos dentro. Este é normalmente de quatro a oito.

3

Divida em torno do meio do mangostão. Fatie a meio caminho entre o topo e as pétalas. Corte apenas através da pele e não para dentro do fruto por baixo.

4

Abra o mangostão em dois segmentos. A fruta comestível branca deve estar contido em apenas um segmento. Será parecido com um conjunto de dentes de alho.

5

Coma os pequenos segmentos com um garfo. Tenha cuidado para não obter o suco da casca roxa em sua roupa, pois pode manchar.

Dicas:

• Conservas de mangostão gosto muito diferente do que fresco.
• Para servir de mangostão atraente, cortar uma faixa em torno da média. Retirar cerca de meia banda de pele polegadas. Deixar uma pequena quantidade de carne por baixo. Cortar a carne restante em ziguezague toda a volta antes de abrir o mangostão.
• Mangosteen é o fruto nacional da Tailândia. É conhecida como a "rainha das frutas", porque era um favorito da rainha Victoria.
• Não consumir um mangostão, se você tiver dúvidas sobre a sua frescura.