Gafanhotos, um tipo de gafanhoto, são pequenos insetos conhecidos por sua capacidade de formar grandes enxames e migrar de um lugar para outro. Enquanto considerados pragas por muitos, os gafanhotos são apreciados como uma iguaria em alguns países, incluindo China e Nova Zelândia. Gafanhotos são ricos em proteínas e pode ser incorporado em muitos pratos, como frituras ou sopas, no lugar de carnes tradicionais.

Instruções

1

Lavar o gafanhoto em água fria para remover qualquer sujeira ou detritos.

2

Retire a cabeça, segurando-o com firmeza e puxando lentamente. Use o mesmo método para remover as asas e pernas.

3

Coloque gafanhotos em uma panela de água salgada fervente e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio.

4

Incorporar gafanhotos em suas receitas favoritas no lugar da carne. Eles podem suportar qualquer método de cozimento, incluindo fritura, assar, grelhar e grelhar.

Dicas:

• Algumas receitas de gafanhotos tradicionais são pan-frito "Tinjiya," assado "Sikonyane" e "Cambodia", que são gafanhotos recheados com amendoim, em seguida, grelhados.