Quer se trate de um grande, branco Idaho batata, ou pequenas, peles vermelhas redondas, batatas em qualquer formato ou tamanho benefício de temperos acrescentados. Embalagem batatas com sal vai virar as peles crocante com o concurso interior e úmido. Escovar as batatas com azeite vai ajudar o sal para manter as peles das batatas. Transforme suas batatas lisos em um sucesso saborosa pelo tempero com sal para a sua próxima refeição.

Instruções

Azeite

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

2

Esfregue as peles de dois grandes batatas de Idaho em água morna para remover qualquer resíduo. Seque as batatas com toalhas de papel.

3

Furar as batatas todo com um garfo. Isto irá permitir que o vapor escape e evitar a explosão de batata.

4

Brasão cada batata com azeite de oliva. Liberalmente polvilhe sal grosso sobre as peles. Coloque as batatas em uma assadeira de vidro.

5

Coza as batatas por 45 a 50 minutos até que o interior estejam macios.

Crosta de sal

6

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

7

Esfregue as peles de 5-6 pequenas batatas vermelhas na pele. Seque as batatas com toalhas de papel.

8

Bata três ovos grandes juntos em uma tigela pequena. Medida 3 xícaras de sal grosso em uma outra bacia. Adicione os ovos com o sal e misture bem para incorporar.

9

Coloque as batatas em uma 1 qt. assadeira de vidro. Despeje a mistura de sal sobre as batatas. Completamente cobrir as batatas com sal.

10

Deixar a cápsula cozinhe por 20 minutos. Cavar as batatas fora do sal e sirva.

Dicas:

• Polvilhe pimenta moída na hora sobre as peles de batatas de Idaho antes de assar.
• Adicione 1 colher de chá. de orégano seco, manjericão e tomilho para a mistura de sal para adicionar tempero extra para as batatas vermelhas na pele.