Produzido em Kentucky, pelo menos desde 1800, é um whisky bourbon tradicional de milho com um sabor doce, smoky. A partir de 2012, as vendas de uísque em os EUA começaram a aumentar mais rapidamente do que as vendas de outras bebidas como o gim, vodca ou rum. O "boom de bourbon" vê este uísque finalmente a ser considerado juntamente com o melhor uísque escocês ou whiskey irlandês. Há muitas maneiras de beber essa bebida clássico americano, que vão desde elegante de cocktails clássicos para elaborar receitas modernas.

Puro

O método clássico de desfrutar sabor característico do bourbon é beber-lo limpo. Despeje dois ou três dedos de uísque em um copo e sirva em temperatura ambiente, para melhor apreciar o aroma. Alguns puristas zombam misturando bourbon com qualquer coisa em tudo, mas algumas gotas de água ou mesmo um cubo de gelo pode realçar o sabor. Bourbons diferentes respondem de forma diferente ao tratamento diferente, assim experimentar e ver qual é o método ideal para você.

Com Misturadores

Bourbon e ginger ale é uma combinação clássica melhor apreciado em um dia quente; simplesmente despeje uma medida de bourbon em um copo alto com gelo, e, em seguida, encher com ginger ale. Bourbon também vai bem com ardentemente cerveja de gengibre ou gengibre licor. Club soda é outro misturador comum para bourbon. Provavelmente bebida mais famosa do Sul é o julep hortelã, uma simples combinação de bourbon, gelo, açúcar (ou xarope de açúcar) e folhas de hortelã fresca tradicionalmente servido em uma taça de prata de altura.

Bourbon Cocktails

Bourbon é o ingrediente-chave em um número de cocktails clássicos. The Old-Fashioned, um dos primeiros cocktails conhecidos, mistura bourbon (ou uísque de centeio), club soda, açúcar e uma porção generosa de bitters para criar uma potente mistura que não é nem muito doce nem overpoweringly alcoólica. Da mesma forma, muitos bartenders fazer suas Manhattans com bourbon (embora centeio é a escolha mais tradicional), vermutes e bitters.

Bebidas Quentes

A sensação de calor de bourbon indo para baixo faz com que seja uma ótima opção para bebidas quentes. Bourbon pode substituir Scotch na receita tradicional para um toddy quente: Combine 2 colheres de sopa de mel e 6 de bourbon em uma xícara de água quente, e em seguida, adicione a casca de limão e canela em pau. É tanto um remédio popular clássico para uma dor de garganta e uma maneira reconfortante para lidar com uma noite fria de inverno.