Uma das chaves mais importantes para desfrutar das suas favoritas frutas e legumes é armazená-los corretamente. Há pouco pior do que ficar pronto para comer ou cozinhar com produtos apenas para descobrir que tem ido mal. Se você acabou de pegar maçãs e cenouras da loja, sabendo as melhores maneiras de armazenar cada permite que o produto para manter a sua frescura durante o maior tempo possível. Você também pode combinar as suas maçãs frescas e cenoura em vários pratos saborosos.

Instruções

Armazenar Maçãs

1

Loja maçãs em uma cesta no balcão ou na despensa para até três dias.

2

Loja maçãs em um saco plástico na geladeira por até três a quatro meses. A temperatura do refrigerador deve estar compreendida entre 35 graus centígrados e 40 graus centígrados para melhores resultados.

3

Armazenar maçãs cortadas e descascadas em um serviço pesado, recipientes hermeticamente fechados. Atire as maçãs com 1 colher de chá. de ácido ascórbico para evitar que as maçãs de escurecimento. Maçãs cortadas vai durar 10 a 12 meses no congelador.

Armazenar Cenouras

4

Enrole firmemente cenouras em papel-toalha, e, em seguida, em um saco plástico de bloqueio. Isto vai reduzir a quantidade de humidade perdida.

5

Guarde as cenouras embrulhadas na parte mais fria da geladeira por até duas semanas. Manter cenouras longe de outros produtos, tais como maçãs que produzem gás etileno, que faz com que as cenouras a gosto amargo. Cenouras armazenados na geladeira deve durar até duas semanas.

6

Congelar cenouras descascadas e cortadas por mergulhando-os em água a ferver, em seguida, em água gelada para arrefecer. Coloque as cenouras em um saco do congelador bloqueio antes de colocar no congelador. Cenouras congeladas durará 12 a 18 meses no congelador.

Dicas:

• Coloque porções que serve de tamanho de maçãs cortadas e congeladas e cenouras em pequenos sacos de congelação para agarrar facilmente o que você precisa do freezer.