Um crepe apropriada tem uma textura leve e magreza pergaminho-like que podem ser facilmente danificados ou cozido por meio de reaquecimento inadequado. Aquecimento crepes de maçã pré-cozinhados requer calor suave porque mais resultados nada em uma textura melhor comparada a uma panqueca de borracha. A frigideira antiaderente ou crepe pan é ideal para reaquecer crepes. Eles não necessitam de gordura adicionada para evitar a degola, o que mantém os crepes úmido mas não encharcado, e você não precisa de nenhum utensílio para remover o crepe da panela - basta deslizar o crepe de maçã aquecido sobre uma placa de espera.

Instruções

1

Remova os crepes da geladeira e permitir que atinjam a temperatura ambiente, cerca de cinco minutos. Definir um pan crepe ou frigideira antiaderente em fogo baixo.

2

Posicione o crepe de maçã na costura do lado do pan para baixo se rolou. Coloque-o no centro da panela em dobrado. Coloque um pedaço de papel alumínio vagamente sobre a panela.

3

Aqueça o crepe para 1-1 / 2 minutos, retire o papel alumínio e rodando suavemente em seu outro lado. Se o crepe é dobrado em vez de laminados a quente, use uma espátula para entregá-lo. Cubra com papel alumínio e continuar o aquecimento do crepe para 1-1 / 2 minutos.

4

Retire o papel alumínio e deslize o crepe da panela com cuidado sobre uma placa.