A carne de caranguejos de rei é principalmente em suas pernas; eles são muitas vezes pré-cozido e vendido congelado. Para a festa mais fácil de caranguejo que você pode ter, apenas descongelá-los e aquecê-las. Você também pode usar a carne de caranguejo congelada em receitas: veja as eHows relacionados para alguns exemplos.

Instruções

1

Coloque as pernas de caranguejo em um rack sobre uma panela à prova d'água, cubra com filme plástico e deixe descongelar completamente na geladeira, cerca de um dia ou dois.

2

Se você tem um navio grande o suficiente para acomodar as pernas de caranguejo, montá-lo e trazer a água para ferver. Vapor as pernas de caranguejo por cerca de 5 minutos, ou até que sejam aquecido.

3

Se você não tem um navio a vapor, aqueça o forno a 400 graus F. Coloque as pernas em assadeira rasa em um rack e asse por cerca de 5 minutos.

4

Sirva as pernas com fatias de limão, molho de cocktail e manteiga derretida, ou usar a carne como solicitado na sua receita favorita.

Dicas:

• Descongelar as pernas de caranguejo na geladeira é mais seguro do que deixá-los descongelar à temperatura ambiente. Algumas pessoas descongelar no micro-ondas ou como parte do processo de reaquecimento, mas muitas vezes isso pode levar a overcooking.
• Adicione o alho picado ou estragão fresco para a manteiga derretida para o sabor extra.