Há muitos tipos diferentes de presuntos, incluindo frescos, cozinhar, antes de comer, cozida, piquenique, país e curado. Hams originam a carne da perna. Presunto de peru é da coxa de peru, enquanto presuntos normais são da perna de um porco. Os presuntos que precisam de cozimento terá as instruções de cozimento sobre o pacote de loja. Ham é uma alternativa saborosa para a Turquia durante as férias e um grande prato de servir para o jantar.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F. A baixa temperatura do forno não seca o presunto o mais rapidamente calor elevado faz.

2

Desembrulhar o presunto e coloque-o em um prato ideal para forno. O prato deve ter lados pelo menos 3 polegadas para pegar todo o suco do presunto. Adicionar uma ou duas chávenas de água para o fundo do presunto, dependendo do tamanho do presunto.

3

Cubra o presunto com uma folha de papel alumínio para manter os sucos dentro. Tent parte superior da folha para criar uma bolsa de ar que irá recolher o vapor como os cozinheiros de presunto. Selar as bordas firmemente para manter o vapor se escape.

4

Coloque o presunto no forno. Aqueça o presunto 27 a 33 minutos por cada libra de carne. Um presunto de 5 libras levará entre duas horas e 15 minutos a duas horas e 45 minutos para cozinhar completamente. Verifique a temperatura interna com um termômetro. Um presunto fresco totalmente cozido é aquecido a 140 graus F, enquanto um presunto restante é aquecida até que esteja 165 graus F.

5

Remover o presunto do forno, uma vez que atingiu a temperatura adequada. Deixe o resto de carne por 10 minutos para que ele irá absorver o suco em torno dele. Coloque o presunto na tábua de corte e dividi-la em fatias com uma faca afiada.