A fruta é um lanche saudável, mas em algumas situações, fruta desidratada é mais conveniente do que frutas frescas. Desidratação tradicional de frutas é feito ao ar livre, num forno de regular ou dentro de uma máquina de desidratação. O micro-ondas não é o melhor método para desidratação de fruta porque as altas temperaturas podem fazer com que o fruto para queimar, mas com alguma paciência, microondas fruta desidratação pode ser realizada.

Instruções

Como a desidratar frutas Usando o Microondas

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Lave suas frutas usando água e sabão ou um spray veggie.

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Seca-se a fruta, de modo que não há água na parte externa da pele ou casca.

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Use uma faca afiada para corte em fatias finas a fruta em pedaços pequenos.

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Coloque os pedaços de fruta cortada em papel toalha para absorver a umidade extra. Também prima toalhas de papel na parte superior do fruto para remover qualquer excesso de suco e acelerar o processo de desidratação.

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Coloque vários pedaços de fruta em um forno de microondas tabuleiro seguro que permite a circulação de ar por cima e por baixo do fruto. Uma bandeja de bacon cozinhar ridged funciona bem.

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Cozinhe a fruta na configuração em intervalos de 5 a 10 minutos até que a fruta é desidratada descongelação.

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Remover o fruto do microondas e coloque-o sobre uma gradinha por algumas horas para concluir o processo de desidratação. O fruto será flexível e macio, mas não suculenta.

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Armazenar o fruto terminou em recipientes de plástico ou vidro hermeticamente fechados.

Dicas:

• Tempos de desidratação irá variar de acordo com o tipo de fruto e da potência e tensão de microondas particular. Sempre teste um pequeno lote para obter o timing correto antes de tentar desidratar uma grande quantidade de fruit.Fruits que são muito suculenta não vai desidratar vontade no microondas ou eles vão levar um tempo muito longo. Algumas boas escolhas microondas são maçãs, bananas, peras firmes e fatias de frutas strawberries.Thinner vai desidratar melhor. Se o fruto é cortada muito grossa, o microondas vai cozinhar ou aquecer a comida ao invés de desidratar.