Desidratar frutas é uma maneira fácil de preservar frutas que te deixa com um deleite doce e saudável. Este processo é muitas vezes usado para fazer passas, fatias de maçã secas, damascos e datas. Você pode desidratar a maioria das frutas em casa usando o forno, que é um processo simples que exige apenas alguns itens e um pouco de paciência. Dependendo da fruta que você usa, você pode ter frutos secos em qualquer lugar de seis a 18 horas mais tarde.

Instruções

1

Prepare a fruta por lavá-lo. Descasque e corte a fruta usando uma tábua de cortar e faca afiada.

2

Borrife uma assadeira com spray de cozinha antiaderente, em seguida, coloque a fruta sobre a bandeja em um mesmo camada fina.

3

Aqueça o forno a 200 graus F. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido, deixando a porta do forno abrir uma rachadura. Deixar o forno a 200 graus F durante uma hora.

4

Reduzir o calor a 140 graus F e deixe a porta ligeiramente aberta.

5

Retire a fruta, uma vez que começa a olhar de couro do lado de fora e não sucos sair quando o fruto é cortada ao meio. Tempo de desidratação irá variar consoante o tipo de fruta. Por exemplo, maçãs irá levar entre seis e 12 horas para secar, enquanto blueberries vai demorar entre 10 e 20 horas.