Alimento latino-americano é executado a gama de cozinhas da América do Sul e Central. A palavra "latino-americano" se refere a uma pessoa que vem de Espanha ou na América Latina. Embora haja semelhanças nos alimentos de país para país, há também muitas diferenças regionais.

Identificação

Entre 1492 e 1898, muitas pessoas de Espanha migraram para o "Novo Mundo", trazendo culinária espanhola com eles. Essas receitas misturado com os sabores da América Latina, como o tomate eo pimentão, pimenta, e criou novos pratos.

Tipos

Diferentes tipos de alimento latino-americano surgiu com base no que estava disponível nessas regiões. Por exemplo, as pessoas que vivem no México fez tortillas de farinha de milho, enquanto as pessoas no Peru comia carne local, como a cobaia.

Tipos

Nem todos os alimentos latino-americano é picante, como certos pratos no México tendem a ser. Por exemplo, ilhas latino-americanos, como Cuba e República Dominicana confiar mais em especiarias como orégano e alho, de acordo com o USDA.