Kalua porco é um alimento de destaque em festas havaiano de Luau. Tradicionalmente, o porco kalua é assado sobre brasas em um buraco no chão. Em casas menos tradicionais, kalua porco pode ser imitado por uma panela de barro, panela de pressão ou um forno convencional. Existem muitas maneiras de servir kalua porco, incluindo sobre o arroz e couve, fazendo um sanduíche ou quesadillas, ou servir com salsa de abacaxi.

Sirva com arroz e repolho

Depois de cozinhar o porco kalua, você pode misturar em repolho e caldo de galinha em uma panela no fogão para fazer uma alternativa saborosa para Hawaiian corned beef e repolho. Sirva com arroz branco quente.

Sanduíche Kalua Pig

Há muitas variações do sanduíche kalua porco. Um inclui mussarela ou queijo Fontina sueco e kalua carne de porco em uma baguette brindado.

Kalua Pig Quesadillas

Kalua porco quesedillas colocar um toque mexicano em este prato havaiano. Sirva tomate e abacate salsa com quasedillas kalua porco de wrappers shu moo ou tortillas.

Kalua Porco com Ananás Salsa

Se você está planejando para servir o porco kalua mais tarde, você pode fazer abacaxi salsa antes do tempo. Sirva o molho de abacaxi sobre o porco kalua quente ou na lateral.