O registro de Yule era uma tradição inverno comemorado em todo o continente europeu. Famílias se reuniram em torno dele para compartilhar histórias, cantar músicas e fornecer apoio geral durante os longos meses de inverno. O log tradicional foi substituído no século 19, quando os fogões a lenha menores substituído grandes lareiras. O francês substituiu seu log Yule com um bolo, chamou o Buche de Noel. Você pode facilmente fazer seu próprio log Yule real ou bolo Buche de Noel.

Instruções

Yule Log ea celebração de Yule

1

Escolha um pedaço robusto de carvalho. Qualquer tipo de madeira será suficiente, mas carvalho era tradicionalmente usado na Europa Medieval. Coloque-o de forma segura para a lareira. Decorá-lo com fitas, azevinho e visco. Acendê-lo e desfrutar.

2

Peça a cada membro da família atirar um ramo de azevinho para o fogo como uma despedida para o ano velho. Escrever um mau hábito em tiras de papel e jogue ao fogo. Isto age como uma cerimônia de iniciação para o novo ano.

3

Tenha um Yule mesmo se você não tem uma lareira. Viu a parte inferior de um carvalho log para criar uma base plana e estável. Perfurar alguns furos de 1/2 polegada de profundidade no meio do log. Coloque velas nesses buracos. Decore o log com fitas e vegetação sazonal e acender as velas. Escolha um log em um tamanho adequado, e este projeto fácil vai fazer uma bela peça central para sua tabela do feriado.

Buche de Noel

4

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte uma panela rocambole e forre-a com papel de pergaminho.

5

Siga as instruções na caixa de mistura de bolo como você combinar a mistura de chocolate e quaisquer outros ingredientes do pacote exige. Derrama a apenas massa de bolo suficiente para o pan rocambole para cobri-lo até uma profundidade de 1/4 de polegada.

6

Asse o bolo em apenas 7 minutos. Ele precisa ser cozido mal passada, a fim de que ele seja flexível e fácil de trabalhar com quando você roll-la. Verifique o centro com um palito. Se algum bolo adere ao palito, retire-o. Se demasiado varas, asse por mais 2 minutos e volte a verificar-lo.

7

Permitir que o bolo de chocolate esfriar por alguns minutos. Pegue as duas extremidades do papel de pergaminho e levante o bolo da bandeja para a sua anulação. Aplique uma camada generosa de cobertura de chocolate na superfície do bolo. Levante uma extremidade do bolo suavemente e enrolá-lo como um pergaminho. Distribuir palitos para ancorar a forma do bolo. Coloque-o de volta no forno e asse por 5 minutos.

8

Deixe o bolo esfriar por 30 minutos. Aplicar o resto da cobertura de chocolate na superfície nua. Faça linhas sobre a cobertura com um garfo para adicionar textura como casca de árvore.

Dicas:

• Se isso é demais para o seu gosto de chocolate, substitua a cobertura de chocolate com recheio interior para iluminar o sabor.
• Pedaços de coco ou polvilhe açúcar de confeiteiro em cima do registro de Yule bolo de imitar neve.
• Se você quiser começar a fantasia, cortar uma ou ambas as extremidades fora do "log" em um ângulo de 45 graus. Faça isso depois que o bolo esfriou completamente e antes que seja fosco. Você pode usar uma (ou ambas) destas peças cortadas para anexar para os lados dos "log" para representar ramos cortados. Use geada para anexá-los para o log principal antes de geada todo o log. Use um garfo para criar projetos de casca no geada na parte principal do registro e ramos. Use o garfo para criar um design espiral nas "extremidades cortadas" do log e sucursais, representando os anéis de árvores.
• O bolo Buche de Noel é tradicionalmente decorados com alguns pálido "cogumelos" feitas de merengue. Suas partes superiores são normalmente polvilhada com cacau em pó. Se você sabe como fazer e merengue tubulação, você pode torná-los. Ou você pode encontrar doces merengue suaves em sua mercearia local; você pode fazer uma boa aproximação destes "button" cogumelos com merengue doces compradas em lojas.
• Para um toque final de acabamento, coloque alguns ramos de folhas falsas azevinho e bagas em torno de seu bolo.