Como substituir a manteiga por óleo em Cake Mix

Como substituir a manteiga por óleo em Cake Mix


Comercial misturas para bolos em caixas embalados são um poupador de tempo para adultos ocupados que precisam de um lote de biscoitos rápida para a escola ou uma sobremesa fácil família. Às vezes é necessário uma substituição, ou outros ingredientes adicionados para dar um pouco mais sabor ou textura para o bolo acabado. Adicionando um extrato dá-lhe um pouco de sabor, e usando manteiga dá riqueza. Substituindo manteiga de petróleo em uma receita que pede óleo vegetal é fácil, e requer muito pouca preparação.

Instruções

1

Olhe para a quantidade de óleo chamado para na receita. Substitua a quantidade como de manteiga ou margarina. Por exemplo, se a receita pede 1/2 xícara de óleo vegetal, medir 1/2 xícara (1 stick) de manteiga.

2

Derreta a manteiga no forno de microondas, dentro de um prato de microondas seguro com um top ventilado para evitar respingos, ou no fogão em uma panela pequena em fogo baixo. Deixe a manteiga derretida arrefecer até à temperatura ambiente.

3

Preparar a mistura de bolo, tal como indicado na receita, utilizando a manteiga derretida arrefecida em lugar do óleo vegetal.

Dicas:

  • Deixe a quente de manteiga derretida atingir a temperatura ambiente antes de adicionar à mistura de bolo, para evitar a separação massa.