Vários alimentos, incluindo de maçã, zucchini e de banana pode ser usado no cozimento como um substituto da margarina, óleo ou manteiga. Bananas são mais utilizados em receitas onde o sabor do fruto é mascarado. Receitas de chocolate, portanto, trabalhar bem, como fazer pão ou bolos de especiarias de banana. Banana pode ser usado como um substituto para o petróleo ou de outra gordura em um tipo diferente de pão, desde que você esteja preparado para aceitar um sabor de banana distintivo.

Instruções

1

Identifique a quantidade de óleo chamado para em sua receita de pão. Adicione nota de que fase na receita do óleo é devido a ser adicionado.

2

Mash o suficiente bananas maduras em uma tigela para substituir o petróleo em sua receita. Um purê de banana média é aproximadamente igual a 1/2 a 2/3 xícara de ingrediente.

3

Medir uma quantidade de banana amassada igual à quantidade de óleo chamado para em sua receita, usando um ingrediente seco copo de medição padrão. Coloque a banana medida de lado.

4

Coloque a banana medido em sua receita no momento em que o óleo é chamado para. Mexa a banana em bem, certificando-se de que não há nódulos.