Cranberries são muitas vezes servidos em Ação de Graças e brilhar durante as férias. No entanto, eles são úteis para fazer mais do que apenas molho e gelatina podem-forma. Ricos em vitamina C, vitamina B, fibras e antioxidantes, cranberries são substitutos passas saudáveis ​​e um snack doce. Eles são maravilhosos para assar ou cozinhar em qualquer número de receitas. Secagem cranberries frescos é uma maneira simples para preservá-los para uso durante todo o ano. Elas são muitas vezes à venda nos feriados, por isso, se abastecer e seco, longe.

Instruções

1

Despeje seus cranberries em uma peneira. Descarte qualquer cranberries machucados ou deterioradas. Secando-os simplesmente preservar o fruto, não melhorá-los, assim lance cranberries que foram danificadas.

2

Lave os frutos sob a água quente, lavar toda a sujeira ou cera.

3

Coloque uma panela de água no fogão, e leve para ferver. Desligue o fogão, e imediatamente soltar os cranberries na água quente.

4

Deixe os cranberries na água por 20 segundos, em seguida, despeje o conteúdo da panela em uma peneira para esticar para fora da água.

5

Encha uma tigela grande com gelo e água. Adicionar os arandos para parar o processo de cozedura, deixando-os em água durante 20 segundos.

6

Definir uma toalha de chá ou outro pano limpo. Remova os cranberries da água gelada com uma escumadeira e coloque-os em cima da toalha para que ele possa absorver o excesso de água.

7

Coloque os cranberries em um saco plástico ou recipiente zip-top congelador-safe, e congelá-los durante 2 horas.

8

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

9

Remova os cranberries do congelador, e despeje-os em uma assadeira. Desligue o forno e coloque a assadeira no forno, enquanto itâ € ™ s ainda quente. Deixar durante a noite.

10

Remova os cranberries do forno, e armazená-los em um recipiente hermético.