Sobras de lagosta, como todos os mariscos, requer refrigeração dentro de uma hora após o cozimento para mantê-lo seguro para comer em uma refeição mais tarde. Lobster permanecerá fresco para até dois dias na geladeira, mas para o armazenamento de longo prazo, deve ser congelado. Reaquecimento lagosta para uso em saladas, cozidos ou outros pratos não é difícil e resulta em carne tenra, saborosa para o prato escolhido.

Instruções

1

Aqueça lagosta sobra em água ou vinho em fogo médio até que ferve. Teste a temperatura da carne de lagosta e verificar se a carne chegou a 165 graus Fahrenheit.

2

Criar um molho usando sua receita molho de frutos do mar favorito. Adicionar na carne de lagosta e restos de trazer o molho a ferver para assegurar a lagosta está totalmente reaquecida à temperatura apropriada.

3

Combinar sobra lagosta com sua receita favorita caçarola. Cozinhe de acordo com instruções da receita. Isso irá garantir que a carne de lagosta é reaquecido corretamente.

4

Adicionar sobra lagosta para os ovos para receitas omelete. Cozinhe a omelete até que os ovos são totalmente definido, este irá garantir que a carne foi reaquecido o suficiente para ser seguro.

Dicas:

• Ao armazenar carne de lagosta sobras na geladeira, use recipientes rasos. Isto irá permitir que a carne para refrigerar mais rápido.
• Uma maneira simples de congelar a carne de lagosta sobra é colocar a carne no tipo zíper sacos de congelação e encher o saco com água. Para descongelar a carne, deixe-o descongelar na geladeira durante a noite.