Frutas e vegetais pode ser simplesmente e eficientemente processados ​​utilizando um processador de alimentos. Os processadores de alimentos normalmente vêm em três tamanhos e executar tarefas como cortar, fazer puré e trituração. Frutas e vegetais processados ​​podem então ser utilizados imediatamente ou armazenados usando métodos de congelação e conservas.

Instruções

1

Escolha de uma lâmina e colocá-lo sobre o eixo do motor, no interior da taça. Geralmente, para processamento de frutas e legumes usar a lâmina em forma de S, chamado a lâmina Sabatier.

2

Lave todos os seus legumes e frutas, corte qualquer caules e descartar pedaços podres.

3

Corte frutos maiores e vegetais (por exemplo, talos de aipo, cenouras e maçãs) em pedaços gerenciáveis, para que possam ser colocados através do tubo de alimentação.

4

Encha a tigela processador de alimentos, através do tubo de alimentação, até que o recipiente estiver cheio. Não encha demais a taça, caso contrário, a taça vai vazar.

5

Processar os vegetais e frutas usando a configuração de pulso e continuar o processamento até a consistência desejada seja atingida. Usando a lâmina Sabatier, a configuração de pulso cria uniformemente picada frutas e legumes. Se você quiser legumes e frutas em puré, use o sobre a configuração e processo até que os legumes e frutas têm se voltado para líquido.