Folhas de moringa são usados extensivamente no norte da África e do Sudeste Asiático culinárias para os seus gostos e valores medicinais. A secagem das folhas preserva-los e torna-los mais leves e fáceis de transportar. No entanto, as folhas podem virar amargo e azedo, se cozido demais. Quando fervendo as folhas com as aves de capoeira para criar um molho, tome cuidado para não cozinhá-los por muito tempo.
Instruções
1
Cozinhe o frango acordo com a receita em uma panela grande. Trazê-lo para ferver no fogão e cozinhar para a quantidade necessária de tempo.
2
Traga água para ferver em uma pequena panela no fogão. Adicione as folhas de moringa. Retire a água do calor.
3
Permitir que as folhas de reconstituir para 2-5 minutos ou até que sejam maleáveis. Escorra a água.
4
Adicionar o morinnga reconstituído folhas para o prato de galinha, uma vez que é removida do aquecimento.
5
Agita-se nas folhas, o que lhes permite distribuir sabor durante cinco minutos. Sirva o prato.
Dicas:
- Não adicione as folhas de moringa para o prato quando se está começando a ferver. O sabor amargo das folhas vai resultar de overcooking-los.