Se você tem uma grande quantidade de laranjas e nada que você pode fazer com eles, uma ótima opção é a utilização de fazer um pouco de vinho de laranja. Vinho de laranja pode ser uma boa alternativa para um vinho de uva para uma primavera ou no verão refeição

Instruções

1

Em seu pote de ações, começar a ferver 2 litros de água. Se a água da torneira é fortemente clorados, considere o uso de água filtrada ou mineral.

2

Peel remover todas as suas laranjas e cuidadosamente o miolo. Separar as laranjas descascadas em seções e retire as sementes. Coloque as seções em um liquidificador e liquefazer.

3

Coloque as laranjas liquefeito, açúcar, taninos, e levedura de nutrientes em seu balde de plástico, que é o seu recipiente primário fermentação. Adicionar a água em ebulição à mistura e agita-se até que todo o açúcar se dissolver. Uma vez que o açúcar é dissolvido, adicione o fermento e cobertura. Deixe-o ficar de fora por uma semana.

4

Depois de uma semana, coe o líquido no recipiente através de um pano de malha muito fina em um pote de estoque esterilizado limpo ou outro balde. Em seguida, preencha os seus jarros de vidro. Uma vez que o vinho está em suas jarras de vidro, selar com uma tampa hermética.

5

Você tem que acumular o vinho uma vez por mês para os próximos quatro meses. Trasfega é um processo pelo qual o sifão de vinho a partir dos sedimentos no fundo de um recipiente para outro recipiente limpo. Depois de ter feito isso pela quarta vez, esperar uma ou duas semanas para o vinho para estabilizar.

6

Cremalheira do vinho uma última vez em garrafas. Selar cada uma com uma rolha. Age por até um ano antes de beber.

Dicas:

• Você pode comprar equipamentos de fabrico de vinho, tais como baldes de fermentação, tubos de trasfega, jarros, garrafas e rolhas, desde lojas homebrewing de abastecimento local ou online.
• É extremamente importante que você separar o vinho de sedimentos a cada mês para melhorar a fermentação e flavor.Try para fazer tão apertado de um selo como você pode com as garrafas quando você cortiça-los. Vinho sem lacre vai azedar em vinagre.