Fazer o vinho é um projeto que você tem que fazer muito antes de a necessidade de o vinho surge. Então, se você está planejando uma festa para este fim de semana, você vai precisar para comprar o seu vinho. Vinificação em sua forma mais simples é fácil e muito barato. No entanto, você não vai atingir o sabor ou bons vinhos das vinícolas. O vinho mais fácil de fazer é referido como vinho balão. Este vinho leva poucos ingredientes e um pouco de tempo para se preparar, e um mês ou mais para estar pronto para beber.

Instruções

Faça barato vinho caseiro

1

Despeje suco concentrado descongelado em um garrafão de cinco litros limpo utilizando um funil. Você pode usar um velho jarro de leite ou água. Adicionar a água e colocar a tampa no jarro. Agite a jarra para misturar o suco ea água.

2

Coloque o funil de volta no jarro e adicione o açúcar. Rapidamente colocar a tampa de volta no jarro e agite para misturar o açúcar. Você não quer que o açúcar a afundar e se depositam no fundo do jarro. Agitar durante um par de minutos para garantir que o açúcar é bem misturado.

3

Hidratar o fermento, colocando um pouco de água quente em uma tigela e derramar o fermento nela. Não misture o fermento, apenas deixe-a absorver a água por cerca de meia hora. Adicione 2 colheres de chá. de açúcar para o fermento e mexa. A levedura deve começar a formação de espuma; uma vez que espumas até cerca de meia polegada, é hora de adicionar o suco.

4

Despeje o fermento no jarro e agite-o de novo. Certifique-se de obter o fermento misturado no suco bem. Tire a tampa do jarro e colocá-lo onde ele não vai ficar jogado fora. Você vai precisar usá-lo mais tarde.

5

Pique cinco ou seis furos minúsculos na parte superior do seu balão. Colocar o balão sobre a boca do jarro e, para melhor mantê-lo em, enrole um elástico em torno do balão. Dobre o balão para baixo dentro do jarro.

6

Coloque a jarra em uma prateleira ou em uma despensa onde ele vai ser quente e não tem que ser movido. Verifique sobre ele no dia seguinte para ver se o balão começou a inflar. Você também deve observar bolhas próximos à superfície e ao som dos gases sendo liberado a partir dos pequenos furos no balão.

7

Deixe o jarro para cerca de duas semanas ou até que o balão esvazia a maior parte do caminho. Em seguida, transfira o jarro a sua geladeira e deixá-lo lá até que o balão está totalmente esvaziado. Leve o balão fora neste momento e colocar a tampa novamente.

8

Deixe o vinho fresco por alguns dias e, em seguida, usando um funil com um filtro de café nele, transfira o vinho para outro jarro ou garrafas e coloque as tampas sobre eles. O vinho está pronto para beber, mas o sabor vai continuar a melhorar durante meses, se você não beber-lo imediatamente.