Tortillas foram originalmente feito de milho que foi cozido com limão e, em seguida, esmagado com uma pedra de moagem para a produção de farinha de milho. Nativos mexicanos utilizado tortillas como utensílios ou pratos para refeições tradicionais. A popularidade de tortillas em os EUA vieram de cidades fronteiriças, devido à sua grande população hispânica. A maioria dos norte-americanos tortillas são feitas a partir de farinha em vez de milho. Nos tortillas dos EUA são mais populares do que qualquer outro produto étnica pão (a partir da data de publicação deste artigo).

Instruções

1

Polvilhe farinha sobre a superfície de trabalho para manter a massa não grude. Mantenha um pouco de farinha extra para adicionar se a massa começa a ficar.

2

Tome um montante de golfe bola de tamanho de massa. Polvilhe a massa com um pouco de farinha. Coloque a massa na superfície de trabalho.

3

Pressione a bola de apartamento massa usando a palma da mão. Tente manter a espessura uniforme, massa de pão como você alise-o.

4

Polvilhe o pino do rolo com farinha. Abra a massa do centro para a borda aplicando a mesma força no rolo.

5

Aplicar farinha para a bandeja de bolo evitar a degola. Pressione uma bandeja de bolo redondo para a massa e remover qualquer excesso de massa em torno das bordas antes de levantar a bandeja de bolo